
クリームタイプのコーンの缶詰を使ったコーンスープです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スイートコーン(缶詰クリームスタイル) (1缶) |
190g | |
| 牛乳 | 250cc | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| バター | 小さじ1 | |
| オイスターソース | 小さじ0.25 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ガーリックパウダー (あれば) |
少々 |
※器に盛ってからクルトンやパセリなどを散らすと、見た目が華やかになります。※牛乳の計量は、カラになったコーンの缶詰を使うと便利です。(1缶≒200cc)※4~5人分を作る時にはこちらのサイズが便利です。⇒アヲハタ クリームコーン(4号缶)
| 1 | 鍋にバターとスライスした玉ねぎを加えて弱火で炒めます。 |
| 2 | 火が通ったら塩・胡椒・ガーリックパウダーを少々加えて味を調えます。 |
| 3 | コーン缶と牛乳(200ccくらい)を加えて全体によく溶き混ぜ、 |
| 4 | 好みに合わせて牛乳を追加で100ccくらいまで増やして調整します。 |
| 5 | オイスターソースを加え、全体に温まれば完成です。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。