ヨーグルトプリン
- kcal（１人分）
夏らしくさっぱりしたスイーツです♪
投稿者：orange
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛乳 | 200cc | |
| 生クリーム | 50cc | |
| プレーンヨーグルト | 150g | |
| ラカントS液状 | 40g | |
| 粉ゼラチン | 8g | |
| 水 | 40cc |
合計 - kcal
| 1 | 粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。 |
| 2 | 鍋に牛乳・生クリーム・ラカントS液状を入れ、火にかけ、沸騰直前に火からおろす。①を加え、粗熱を取る。 |
| 3 | ヨーグルトを②に加え混ぜ、氷水の入ったボールを当てて、底からゴムべらで絶えず混ぜながら、とろみがつくまで冷やす。 |
| 4 | 型に流しいれ、冷やし固める。 |
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