スライスした玉ねぎとあわせるだけなので、作り方はとっても簡単。急なおもてなしの時や、あと一品欲しい時などにも重宝します。
※玉ねぎの辛みが好みの方は、塩をふらずにそのままわかめと合わせてください。※ニンニクチップスなどを散らしても美味しいです。
1 | 生わかめはよく洗ってから3センチくらいの幅に切って、水気を絞っておきます。 |
2 | 塩蔵タイプはしっかり塩を洗い流しておいてください。 |
3 | 玉ねぎは薄くスライスして塩(分量外:ひとつまみ)をふり、5分ほど置いて水気が出てきたら絞ります。 |
4 | わかめと玉ねぎをよく合わせて器に盛り、かつお節をたっぷりのせたら、醤油やポン酢、 |
5 | お好みのドレッシングなどをかければ完成です。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。