シャキシャキ人参の胡麻和え
75kcal（１人分）
気分によって作り方を変えると、味付けは同じでも食感が変わるので、いつもとはまた違う一品に生まれ変わります。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん | 0.75本 | |
| 塩 (１つまみ強) |
少々 | |
| 練りゴマ | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ0.75 | |
| ごま（煎り） | 少々 |
合計 225kcal
※人参に塩を多くふってしまった時は、軽く水洗いをしてから絞ってください。
| 1 | 人参は3～5センチくらいの長さの千切りにし、塩をふって5～10分ほど置いてから水気をよく絞っておきます。 |
| 2 | ボウルに練り胡麻・醤油・砂糖を加えてよく混ぜ合わせたら、1の人参を加えて和えます。 |
| 3 | 器に盛り、胡麻を少々ふれば完成です。 |
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