きなこと蜂蜜の蒸しパン
227kcal（１人分）
ほんのり蜂蜜の甘みが口に広がり、とても美味しい蒸しパンが完成しました。（アルミミニカップ14個分）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご (A) |
1個 | |
| 塩 (１つまみ A) |
少々 | |
| きび糖 (A) |
40g | |
| はちみつ (A) |
30g | |
| 薄力粉(小麦粉) (B) |
110g | |
| きな粉 (B) |
20g | |
| ベーキングパウダー (B) |
小さじ2 | |
| 牛乳 | 100cc |
合計 908kcal
| 1 | ボウルに材料-Aを全て加えてハンドミキサーでもったりするまでよく混ぜ合わせます。 |
| 2 | 材料-Bを全て合わせて2、3度ザルなどでよくふるってから1に加え、牛乳を少量ずつ加えながらホイッパーでよく混ぜ合わせます |
| 3 | 出来上がった生地をアルミカップなどにスプーンですくって流し入れ、強火の蒸し器で15分ほど蒸せば完成です。 |
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