型から外してもいいようにゼラチンを7gにしましたが、器のまま食べる場合は、ゼラチン5gでも大丈夫です。よりぷるぷるな感じでおいしいです。
| 1 | ゼラチンは大さじ2杯の水(分量外)にふやかしておく。 鍋に牛乳と生クリームを入れ温める。 |
| 2 | 沸騰させない程度に温めたら、ラカントS液状と青汁、ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。 |
| 3 | 器に分け入れて、粗熱が取れたら 冷蔵庫でしっかり冷やす。 食べるときにお好みで黒蜜や生クリームを 添えて♪ |

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