クリームチーズプリン
156kcal（１人分）
簡単ひんやりデザート・クリームチーズを使ったひんやり美味しい＆簡単なデザートです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クリームチーズ (１パック) |
250g | |
| 砂糖 | 大さじ5 | |
| 牛乳 (1カップ) |
200cc | |
| ゼラチン (粉）1.5~2袋) |
8.5g | |
| ブルーベリー (あれば) |
100g |
合計 1248kcal
※ゼラチンの量によってかたまり方が変わります。ココでは2袋分（10ｇ+水大さじ5～6）を使っています。少なめにするとトロッと柔らかく仕上がるため、取り分けることが出来ないことがありますので、緩めの時は１人分ずつのカップで作ってみてください。
| 1 | 粉ゼラチンをふやかしておきます。（粉ゼラチンの使い方はパックの説明をご参照ください） |
| 2 | クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。（レンジで20～30秒ほど加熱してもOK） |
| 3 | 2のクリームチーズに砂糖を加えてハンドミキサーやホイッパーなどでしっかり混ぜ合わせます。 |
| 4 | （ダマが残らないくらい滑らかに混ぜ合わせます） |
| 5 | 牛乳を少量ずつ加え、都度よく混ぜ合わせます。 |
| 6 | ブルーベリーを加えたら、1のふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせます。 |
| 7 | お好みの器にうつし、冷蔵庫でしっかり冷やせば完成です。 |
| 8 | ※ゼラチンはしっかり溶かしてから使ってください。 |
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