洋風 | サラダ

スライストマトのサラダ

スライストマトのサラダ
47kcal(1人分)

早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、ビールのおつまみにも最高です^^


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材料 
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食材名分量グループ
トマト
(5㎜幅にスライス)
1個
たまねぎ
(みじん切り)
0.5個
米酢
(A)
大さじ1
バルサミコ酢
(A)
小さじ0.75
しょうゆ
(A)
少々

(適宜調整 A)
少々
こしょう
(粗挽き A)
少々
ごま油
(A)
小さじ0.5
バジル(乾)
(あれば(ディル・タイムなど。)
少々
合計   94kcal
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調理のポイント

※玉ねぎに塩をたっぷりふってしまった時は、軽く水ですすいで余分な塩分を流してから絞ってください。※玉ねぎはスライスして使ってもOKです。※バルサミコ酢が無い時は加えなくてもOKです。


1 みじん切りにした玉ねぎに塩(分量外)をふり、5~10分程度おきます。
2 ボウルに塩以外の材料-Aを入れて混ぜ合わせたら、1の玉ねぎをよく絞って加えます。
3 味見をして塩気が足りない時は、塩を少々くわえて調整します。
4 お皿にスライスしたトマトを並べたら、3をかけ、最後にお好みのハーブを散らせば完成です。
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