
カロリー控えめのあんぱんまんクッキーを作って みました。
| 1 | バターは常温においておきます。 | ![]() |
| 2 | 薄力粉をふるいにかけます。 |
| 3 | 常温においておいたバターをボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまで練ります |
| 4 | 溶きほぐした卵黄をに少しずつ加え、 混ぜ合わせます。 そしてバニラエッセンスを加え、ふるった粉を入れてさっくり混ぜあ | ![]() |
| 5 | 生地を冷蔵庫に入れて1時間くらい寝かせます。 | ![]() |
| 6 | 1時間後冷蔵庫から出し厚さ5mm程度めん棒で伸ばします |
| 7 | 鉄板にクッキングシートを敷き、 作りたい形にアレンジ。 型抜きでもOK。 |
| 8 | 卵黄を水で溶いたものを 表面にはけで塗ります。 温めておいた170℃のオーブンで15分焼き色がつくまで焼きあげます。 | ![]() |
| 9 | チョコペンで顔や飾りを書いたら完成です。 | ![]() |

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