和風 | 野菜のおかず

手作り唐辛子味噌

手作り唐辛子味噌
112kcal(1人分)

青唐辛子を刻んで味噌と混ぜただけの簡単な一品です。ご飯がすすむ一品です。お子様には刺激が強いのでご注意を^^


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材料 
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食材名分量グループ
味噌(ペーストタイプ)100g
青唐辛子
(お好みで(種は取り除き細かく刻)
6本
みりん(本みりん)大さじ2
合計   224kcal
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調理のポイント

※味噌と唐辛子の種類によって、味はかなり変わると思います。唐辛子とみりんの量は、味見をしながら調整してください。


1 全ての材料を鍋に入れて火にかけ、全体によく混ざり、水気がなくなってきたら完成です。
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