もずくとオクラのネバネバ酢の物
143kcal（１人分）
もずく酢にオクラをプラスしただけの簡単な酢の物ですが、オクラが入るとかなりボリュームが出るので、案外食べごたえがあります
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もずく (お好みで) |
1パック | |
| オクラ | 4本 | |
| 酢 (A) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ2.75 | |
| すだち (絞る）又はかぼすなど) |
0.75個 | |
| しょうが (針生姜 あれば) |
0.5片 |
合計 143kcal
※もずくは、パッケージに書いてある調理方法に従って下処理をしてください。※すだち、かぼすなどが無い時は、入れなくてもOKです。ただし、少し甘い仕上がりになりますので、砂糖の量をお好みで加減してください。
| 1 | ・もずく（熱湯をかけてから水洗いします。そのまま使えるタイプのものは軽く洗うだけでOK） |
| 2 | ・オクラ（軽く塩茹でしてから氷水にあけてよく冷やしたら、5ミリ幅にカットします） |
| 3 | 材料-Aを全てよく混ぜたら、もずくとオクラを加えて全体によく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。 |
| 4 | 器に盛り、お好みで針生姜をのせれば完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
疲れたときによさそう
たぬこんさま＞ありがとうございます。夏バテ対策にも是非どうぞ。