
よーく冷やしていただくと一層美味しくいただけます。わかめなどを加えても美味しいですね。ビールのおつまみにも是非♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり (塩をつけ板ずり。薄く輪切りに) |
1本 | |
| ちくわ (縦半割にし5㎜幅にカット) |
1本 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1.5 | |
| しょうゆ | 小さじ0.25 | |
| 塩 (1つまみ) |
少々 | |
| すだち果汁 (あれば(かぼす・レモンなど)) |
少々 |
※もずく酢など、ほかの酢の物もこの配合で作れます。
| 1 | 全ての材料をよく合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成です。 |

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