冷やすだけの簡単抹茶プリン
80kcal（１人分）
「冷やすだけの簡単とろ～りプリン」の抹茶バージョンです。（デミタスカップ5～6個分)
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 250cc | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| はちみつ (砂糖で代用OK) |
大さじ1 | |
| ゼラチン (1袋（耐熱容器に水でふやかす) |
5g | |
| 抹茶 (熱湯大さじ１を加えよく練り混ぜ) |
大さじ1 |
合計 400kcal
※抹茶をココアに変えれば、ココアプリンが出来ます。
| 1 | 卵を耐熱ボウルに入れてしっかり割りほぐしておきます。 |
| 2 | ふやかしたゼラチンをレンジで10～20秒ほど温めて溶かします。 |
| 3 | 鍋に牛乳、砂糖、蜂蜜、抹茶（熱湯を加えてよく練り混ぜたもの）を加えて火にかけ、 |
| 4 | 泡だて器やゴムベラなどでゆっくりかき混ぜながら、砂糖・蜂蜜・抹茶をしっかり煮溶かします。（沸騰させません） |
| 5 | 火を止めたら、1のゼラチンを加えてよく混ぜ、溶かします。 |
| 6 | 1のボウルに5を少しずつ加えます。この時、卵が煮えないよう必ず卵をゴムベラなどでかき混ぜながら、牛乳液を静かに加えます。 |
| 7 | お好みのカップに入れて冷蔵庫でよく冷やせば完成です。 |  |
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