
ラカントS液状を使って甘さすっきりにしました
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 120g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 料理酒 | 大さじ3 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうが (少々) |
1片 |
醤油を加えた後味が足りなければ、塩を足す
| 1 | タマネギは薄切り、人参は千切り、ニンニクはみじん切り、ショウガは千切りにする |
| 2 | 油をひいたフライパンにショウガとニンニクを入れて香りを出す |
| 3 | 豚細切れ肉を投入後、人参、タマネギも投入 |
| 4 | お酒とラカントS液状を入れて更に痛める |
| 5 | 醤油を加えて、30秒くらい炒めて出来上がりです。 |

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