風味づけに、ラム酒等の洋酒を好みで入れても。お子さんが食べる場合は注意。食べる時に硬ければ、しばらく外に置き、また揉めばOK。ラカントS液状のかわりに、同量のガムシロップでも置き換え可。
| 1 | キウイは皮を剥き一口大に切って、フリーザーバックに入れる。 |
| 2 | バックを手で揉み、キウイをつぶす。 (ミキサーでも可、素材のゴロゴロ感が欲しい方は、ある程度かたまりを残す) |
| 3 | 水とラカントS液状を入れて、ふたたび混ぜる。味見して、甘みが足りなければ、ラカントS液状を追加。 |
| 4 | バックのまま、冷凍庫で凍らせる。途中で何回か揉み軟らかくする。器に盛って、出来上がり! |

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