ゴーヤの甘酢煮
多めに作って冷凍して保存すればいつでも食べられます。
| 1 | ラカントＳ液状、米酢、しょうゆを煮立たせた鍋に、塩もみし洗ったゴーヤ（縦半分に切ったものを１ｃｍ厚さに切る）を入れる。 |  |
| 2 | ふたをして５分程度弱火で煮る。 |  |
| 3 | ふたを取り、１分程度中火で煮詰める。 |
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