新じゃがとピーマンの塩胡椒炒め
154kcal（１人分）
切って炒めるだけの、とても簡単なおかずです。ご飯のおかずですが、おつまみとしてもオススメです。。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (新じゃが（5㎜くらい棒状カット) |
3.5個 | |
| ピーマン (5㎜くらいの細切り) |
1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| バター | 少量 |
合計 308kcal
※バターの量はお好みで調整してください。※じゃがいもは、食べやすいサイズにカットしてから茹で（または蒸し）ておいたものを使っても美味しいです。男爵芋を使った場合には、粉ふき芋のような仕上がりになります。
| 1 | フライパンに油をしき、弱火で新じゃがだけを焼きます。 |
| 2 | 新じゃがに火が通ったら、ピーマンを加えて炒め、塩・胡椒をふります。 |
| 3 | 火を止めてから、バター（小さじ１～大さじ１くらい）を加えてよく絡めれば完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
簡単♪
美味しく出来ました！