
カリフラワーとアスパラガスは茹でてから氷水で冷やし、トマトと合わせました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 酢 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ (こってり好みなら量を増やして) |
大さじ1.25 | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | |
| ごま油 | 小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| マスタード (あれば) |
小さじ0.25 |
※マスタードは、無ければ入れなくてもOKです。※マスタードを入れる場合には、ディジョンマスタードがオススメです。なければ粒マスタードなどで代用ください。※お好みでガーリックパウダーをかけても美味しいです。
| 1 | 全ての材料をよく合わせて、サラダにかけるだけです。 |

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