洋風 | サラダ

kaju流コールスローサラダ

kaju流コールスローサラダ
225kcal(1人分)

朝作っておいて、ランチや晩ご飯でいただけば、味もよく馴染みますし、冷えて一層美味しくいただけます。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ
(お好みで(千切り))
3.5枚
にんじん
(お好みで(千切り))
0.5本
塩小さじ1
酢
(A)
大さじ3
マヨネーズ
(A)
大さじ2
練りゴマ
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ1
こしょう
(A)
少々
合計   450kcal
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調理のポイント

※人参が苦手な方は、キャベツだけでどうぞ。※このレシピでゴボウサラダを作っても美味しいです。


1 キャベツと人参に塩をふり、よく混ぜ合わせて10分ほどおき、しっかり水気を絞ります。
2 胡椒以外の材料-Aを全てボウルに入れてよく混ぜたら、
3 1の水気を絞った野菜を加えてよく混ぜ合わせ、最後に胡椒を少々加えて混ぜれば完成です。
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