1 | 玉ねぎの半分をすりおろして豚肉に漬けておき、その他の玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。 |
2 | 生姜をすりおろし、調味料として用意した醤油や酒、そしてラカントS液状と混ぜておく。 |
3 | 豚肉を玉ねぎから取り出して塩・胡椒・小麦粉をつけてフランパンで玉ねぎと炒め、すりおろした玉ねぎの残りは調味料と合わせる |
4 | 豚肉と玉ねぎに火が通ったら調味料と合わせて炒め合わせてできあがり。 |
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