キャベツとじゃがいものアンチョビ炒め
143kcal（１人分）
キャベツとじゃがいものアンチョビ炒めは、そのままいただくのも良いですが、パスタと和えても美味しいです。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (食べやすくカット) |
1.5枚 | |
| じゃがいも (細切り) |
0.75個 | |
| にんにく (スライス又は刻む) |
1片 | |
| アンチョビ (ザックリ刻む) |
3枚 | |
| 牛乳 | 少々 |
合計 286kcal
※牛乳を加えると、味がマイルドになります。塩辛いアンチョビの味がお好みの方は、牛乳無しでどうぞ。※醤油のかわりに、お出汁やめんつゆなどを使っても美味しいです。（入れすぎ注意）
| 1 | オリーブ油をしいたフライパンでじゃがいもにじっくり火を通します。 |
| 2 | ニンニクを加えて炒め、香りが出てきたらキャベツとアンチョビを加えて炒めます。 |
| 3 | 塩（入れすぎ注意）・胡椒・醤油で味を調えたら牛乳を少し加えて軽く煮れば完成です。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
