
野菜の豚肉巻き蒸し・辛味噌ダレ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 味噌(ペーストタイプ) (大さじ1) |
15g | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 湯 (又はだし汁) |
少々 | |
| コチュジャン | 少々 |
辛いのが苦手な方は、コチジャン無しでお召し上がりください。
| 1 | 味噌・砂糖・醤油を合わせたら、お湯(またはだし汁)をごく少量ずつ加えて溶き、 |
| 2 | 好みの滑らかさになったらコチジャンをお好み量加えれば完成です。 |

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