和風 | サラダ

ゴボウサラダ

ゴボウサラダ
193kcal(1人分)

晩ご飯の一品です。お好みで七味をふっていただくのもオススメです。ピリッと大人味になります。


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材料 
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食材名分量グループ
ごぼう
(5㎝くらいの千切り、水にさらす)
1本
マヨネーズ
(合わせ調味料)
大さじ1
練りゴマ
(合わせ調味料)
大さじ1
しょうゆ
(合わせ調味料)
大さじ1

(合わせ調味料)
少々
砂糖
(合わせ調味料)
大さじ0.5

(1つまみ 合わせ調味料)
少々
すりごま
(すりごま お好みで 合わせ調味)
少々
合計   386kcal
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調理のポイント

お皿に盛ってから胡麻をふると、一層美味しくいただけます。※お好みで七味をふってお召し上がりください。※具に人参を合わせても美味しいです。


1 ゴボウを塩茹でしたら、冷水にとり、よく冷えたら水気をしっかり切っておきます。
2 合わせ調味料の材料を全て合わせたら、1のゴボウを加えてよく混ぜれば完成です。
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