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和風
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野菜のおかず
しゃきしゃき生姜えのき
92kcal
(1人分)
しゃきしゃき生姜えのき
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投稿者のHP
投稿者:
deco
投稿日:
2011/08/08
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2人分
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食材名
分量
グループ
えのきたけ
1袋
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
塩
少々
料理酒
大さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ2
栄養価の詳細表示
合計 184kcal
しゃきしゃきを生かしたいので、炒めすぎないように~♪
1
生姜を千切りにする。
2
フライパンに太白ごま油と生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、えのき+塩を加えて強火でざっと炒め、酒+めんつゆを加える。
3
ざざっと水分を飛ばすように炒めたら、完成♪
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