
ケチャみそオイスター生姜焼きごはん
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 3杯 | |
| 豚ばら肉 | 150g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| たまご | 3個 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| ケチャップ (☆) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (☆) |
小さじ1 | |
| 味噌(甘) (☆) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (☆) |
小さじ1 | |
| しょうが(おろし) (☆) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
小さじ1 |
| 1 | 卵を目玉焼きにする。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎに塩+こしょうして甘みを引き出すように炒め、取り出す。 |
| 3 | 続いて食べやすい大きさにカットした豚肉を入れ、じっくりカリッとなるまで焼いていく。 |
| 4 | よく混ぜ合わせた☆を加え、全体に絡めるながら炒め、ブラックペッパーを。ほかほかご飯に、目玉焼き+玉ねぎ+お肉を乗せ完成♪ |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。