
我が家の定番、めちゃめちゃ簡単で美味しいドレッシングです。カルパッチョのドレッシングにも使えますので、是非どうぞ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 酢 (純米酢が美味しい) |
大さじ0.75 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (粗挽きが美味しい) |
少々 | |
| ごま油 | 少々 |
※胡麻油は入れすぎないよう注意してください。※お好みで、みず菜なども合わせてみてください。※みじん切りにした玉ねぎに塩をふり、5分ほどおいてから水気を絞ってトマトに合わせても美味しいです。
| 1 | 全ての材料をよく合わせて、角切りトマトにかけるだけです。 | ![]() |

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