超手抜き：新生姜の甘酢漬（ガリ）
27kcal（１人分）
焼きうどんやお好み焼きなどに入れても美味しいです。２日くらい漬かればかなり美味しく出来ますので、お試しください♪
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※薄くスライスすると漬かりが早いです。※写真のように少し厚くスライスすると、辛味の強いガリになります。※全ての材料を耐熱ボウルなどに入れてレンジでチンするだけでも、同じものが出来ます。
| 1 | 新生姜をスライサーでスライスしてタッパーなどの保存容器に入れておきます。 |
| 2 | 鍋に酢・砂糖・塩を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて、1に流し入れれば完成です。 |  |
| 3 | 赤の食紅を少量入れて漬けると「紅生姜」にもなります。 |  |
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