簡単だけどうまいっ鮭と長ねぎの柚子マヨ丼
486kcal（１人分）
簡単だけどうまいっ☆鮭と長ねぎの柚子マヨ丼
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生鮭 | 1切れ | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| ごはん | 2杯 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ1 | |
| 柚子こしょう (☆) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
少々 |
合計 972kcal
| 1 | 鮭を焼いて、身をざっとほぐしておき（骨は取り除く）、長ねぎは、斜めにカット。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎを炒める。あまり触りすぎず、こんがりと焼き色をつけていく感じで。 |
| 3 | 長ねぎに、塩をしっかり目にふり、ほぐした鮭も加え、ざっと炒め合わせ、ブラックペッパーを入れる。ほかほかご飯に盛りつける。 |
| 4 | ☆を混ぜ合わせたソースを、③にかけたら、完成♪お好みで、刻み海苔を散らしてね～。 |
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