洋風 | 魚介・海藻のおかず

ゆりねホクホク♪サワラのハーブ包み焼き

ゆりねホクホク♪サワラのハーブ包み焼き
445kcal(1人分)

ゆりねホクホク♪サワラのハーブ包み焼き


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材料 
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食材名分量グループ
さわら2切れ
ぎんなん(ゆで)16粒
ゆりね1個
さといも5個
にんにく
(☆)
1片

(☆)
少々
ワイン(白)
(☆)
大さじ2
バター
(☆)
大さじ2
ローズマリー(生)
(☆)
2枝
ペッパー(黒)
(☆)
少々
合計   890kcal
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調理のポイント


1 サワラは塩(分量外)をふってしばらくおき、出てきた水分をペーパーでふき取る。
2 ゆりねは、1枚ずつはがしてきれいに洗っておく。里芋は皮をむいて下ゆでし、半分にカット。
3 クッキングシート2枚に、サワラ+ゆりね+銀杏+里芋を分けてのせ、☆の材料を上からまぶす。
4 きゅきゅっと包んで、オーブントースターで、15~20分焼く。
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