ラカントS液状を使ったこんにゃく煮
123kcal（１人分）
とにかくこんにゃくで満腹感を得る、そして少しのお肉で肉料理だと納得させる。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛もも肉（和牛） | 80g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| エリンギ | 2本 | |
| こんにゃく | 500g | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ4 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| オリーブ油 | 少々 |
合計 492kcal
| 1 | お肉をオリーブオイルで炒める。 |
| 2 | 玉ねぎ、エリンギを炒める |
| 3 | こんにゃくを入れて水をひたひたに入れる。 |
| 4 | お酒・醤油・みりん・ラカントS液状を入れて煮込む。 |
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