簡単♪なめたけ
43kcal（１人分）
大好きななめたけを思う存分食べたかったので、作ってみました
投稿者：orange
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えのきたけ | 3袋 | |
| しょうゆ | 大さじ4 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| 米酢 | 大さじ1 |
合計 215kcal
お酢の種類は何でもOKです。 通常のレシピでは、みりんが大さじ4なのですが、カロリーオフのためにラカントを使ってみました。 滅菌消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存すると、結構保存できますよ♪
| 1 | えのきたけを3-4等分に切る。 |
| 2 | お酢以外の調味料を鍋に入れ沸騰させ、切ったえのきたけを入れる。 この時に、鍋のふたは開けておく。 |
| 3 | 強火で煮詰めていき、煮汁が少なくなったらお酢を加えてさらに煮る。 加減を見ながら煮詰めていき、好みの味に調える。 |
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このレシピのバランス
