甘辛☆磯部竹輪
96kcal（１人分）
少量の油で香ばしく炒めた竹輪を、ラカントＳ液状とお醤油で甘辛味に。仕上げに海苔と胡麻をまぶして、風味よく。おつまみにも。
投稿者：おーろら
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ちくわ | 200g | |
| のり（焼きのり） | 1枚 | |
| ごま（煎り） | 大さじ1 | |
| ラカントS液状 | 20cc | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| かつお節 | 2g |
合計 384kcal
●お弁当にも、お酒のおつまみにも向きます。●炒める時は最初全体に油を薄くまぶすように大きく混ぜ、その後は混ぜすぎず焦げ目をつけるようにして下さい。香ばしさもご馳走♪
| 1 | 竹輪は乱切りにする。 |  |
| 2 | 焼き海苔は細かくちぎる。 |  |
| 3 | ラカントＳ液状、醤油、日本酒を混ぜ合わせておく。 |  |
| 4 | フライパンにサラダ油を熱し、竹輪を炒める。焦げ目がついて、香ばしい香りがするまで。 |  |
| 5 | ３を注ぎ、手早く混ぜ、全体に絡めていく。 |  |
| 6 | 胡麻を加えて混ぜ、更に焼きのりを加えて混ぜる。器に盛り付け、鰹節を散らす。 |  |
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