料理が苦手でも豚しょうが作れました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しょうゆ | 大さじ3 | A |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | A |
| 料理酒 | 大さじ2 | A |
| ラカントS液状 | 大さじ1 | A |
| しょうが | 2片 | A |
| 豚肉 | 400g |
| 1 | しょうがはすりおろし、 他の調味料と混ぜ合わせる。 |
| 2 | 豚肉を漬け込んで10分程置き、 下味をしっかりとつける |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱して 漬け込んだ豚肉を汁気を切り 中火で焼き色が付くまで両面を焼き、 仕上げに漬け汁を加え |

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