
とってもさっぱりパリっとな、大根を堪能できちゃう、サラダの完成で~す♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水菜 | 1束 | |
| 大根 | 1本 | |
| しその葉 | 5枚 | |
| ミニトマト | 8個 | |
| ごま油 (☆) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| 酢 (☆) |
大さじ1 | |
| はちみつ (☆) |
小さじ1 |
| 1 | 大根は、半分はピーラーなどでうすくスライスして水にはなしてぱりっとさせる。残りの半分は、おろして軽く水気を切る。 |
| 2 | ☆の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 |
| 3 | お皿に、水菜+ひらひら大根を盛りつけ、おろし大根+千切りの大葉も盛りつける。プチトマトを飾りドレッシングをかけ完成 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
大根をピーラーでうすくスライスすると、生でも食べやすいですね。