ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ
188kcal（１人分）
ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ
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| 1 | 冷凍パイシートを室温に５～１５分程出しておき（気温によります）、麺棒で１．５倍くらいに伸ばす。 |
| 2 | 直径５ｃｍ前後の型＜大＞と、一回り小さな同じカタチの型＜小＞を用意し、まず＜大＞で８～１０個抜く。 |
| 3 | 続いて、抜いた分の半分を、さらに＜小＞で抜き、外側の部分（枠になる）を使用する。 |
| 4 | オーブンシートを敷いた天板に＜大＞で抜いた方を並べ溶き卵をハケで塗り、その上に＜小＞で抜いた枠を重ねて乗せ溶き卵を塗る。 |
| 5 | ２１０度に余熱したオーブンで８～１０分ほど焼き、荒熱を取る。 |
| 6 | ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り、生姜を加えてよく混ぜ、さらに砂糖を加えてよく混ぜる。 |
| 7 | パイの真ん中に詰め、黒豆を１粒乗せて、再び２１０度のオーブンで、５分ほど焼いて、完成♪ |
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