コロコロにカットした長いもと、刻んだニラを、コチュ味噌ベースのソースに絡めて、 ちくわに乗っけるだけ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ちくわ | 4本 | |
ながいも | 4cm | |
にら | 1束 | |
味噌(甘) | 大さじ1 | |
コチュジャン | 小さじ1 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1 | *の材料を混ぜ合わせ、長いもとニラも加えて混ぜる。(=A)ちくわを半分の長さに切り、さらにたて半分に切る。 |
2 | 耐熱皿にちくわを並べ、ちくわの中に詰める感じでAを乗せ、オーブントースターで10分くらい焼く。完成。 |
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