洋風 | 野菜のおかず

ズッキーニのカリカリカレー塩パン粉焼き。

ズッキーニのカリカリカレー塩パン粉焼き。
163kcal(1人分)

とろ~りカマンベールとズッキーニの、カリカリカレー塩パン粉焼き。


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材料 
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食材名分量グループ
ズッキーニ1本
カマンベールチーズ1個
少々
オリーブ油少々

(*)
小さじ1
カレー粉
(*)
小さじ1
パルメザンチーズ
(*)
小さじ1
パン粉(乾燥)
(*)
大さじ2.5
オリーブ油
(*)
大さじ1
合計   489kcal
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調理のポイント


1 ズッキーニを5mm幅くらいの輪切りにし、塩をふってしばらくおく。
2 出てきた水分をやさしくふきとり、オリーブオイルをかけて全体にからめ、耐熱皿に並べる。→トースターで約5分、先に焼く。
3 適当な大きさにカットしたカマンベールを、②のところどころに乗せる。
4 さらに*の材料をよーく混ぜ合わせたものを、まんべんなくかけて、オーブントースターで、5~10分ほど焼く。
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