和風 | 魚介・海藻のおかず

鮭のスイートチリマヨ

鮭のスイートチリマヨ
314kcal(1人分)

タルタルの代わりに、「マヨネーズ」。チリソースの代わりに、「スイートチリソース」。この2つを、混ぜるだけぇ~。


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材料 
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食材名分量グループ
生鮭4切れ
片栗粉少々
オリーブ油大さじ2
セロリの葉2本
マヨネーズ
(☆)
大さじ2
チリソース
(☆スイートチリソース)
大さじ1
合計   1256kcal
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調理のポイント


1 塩をふった鮭から出てきた水分をふきとり、片栗粉を薄くまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンで、鮭を両面焼く。
2 お皿にセロリを敷いて、鮭を盛り、☆を混ぜ合わせたソースをかけて、完成♪
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