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クランベリーチョコチップケーキ

クランベリーチョコチップケーキ
405kcal(1人分)

生地には、クリームチーズもたっぷりと。


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材料 
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食材名分量グループ
クリームチーズ20g
バター80g
三温糖70g
たまご2個
薄力粉(小麦粉)
(*)
100g
ベーキングパウダー
(*)
小さじ1
クランベリー
(☆)
25g
チョコレート
(☆チョコチップ)
20g
合計   1620kcal
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調理のポイント


1 オーブンを180度に余熱開始。 ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り混ぜる。
2 さらにバターと三温糖を加えてなめらかなクリーム状になるまで練り混ぜる。溶き卵を3回くらいに分けて加えその都度よく混ぜる。
3 ②に*の粉類をふるい入れ、へらでなめらかになるまで混ぜ☆を加えて混ぜ合わせたら型に入れてオーブンで20~25分くらい焼く
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