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カリカリカレー塩トッピングのサラダ

カリカリカレー塩トッピングのサラダ
154kcal(1人分)

カリカリカレー塩トッピングのサラダ


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材料 
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食材名分量グループ
水菜1束
きゅうり1本
レタス2枚
ミニトマト4個
プロセスチーズ2切れ
ささ身(鶏、生)1本
オリーブ油少々
ペッパー(黒)少々

(*)
小さじ1
カレー粉
(*)
小さじ1
パルメザンチーズ
(*)
小さじ1
パン粉(乾燥)
(*)
大さじ5
オリーブ油
(*)
大さじ1
合計   462kcal
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調理のポイント


1 ささみを耐熱皿にのせ、塩こしょう少々+酒大さじ1をふってラップをふんわりかけて、500wで2分ほど加熱しそのまま蒸らす。
2 荒熱がとれたら、手で適当にさいて、蒸し汁に漬けておく。(ささみが吸ってしっとり♪)
3 *の材料を混ぜ合わせ、アルミホイルなどに広げ、オーブントースターでカリカリになるまで焼く。
4 切った野菜+ささみ+チーズを盛り付け、③のカレー塩を適量トッピングし、ブラックペッパー+オリーブオイルを適量かけて完成♪
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