小松菜とじゃこのナッツチーズ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
ちりめんじゃこ | 大さじ2 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
アーモンド(乾) (ピーナッツ) |
5粒 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ1 | |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
1 | よく洗った小松菜を、5cmくらいの長さにカット。 |
2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜を加えて炒める。じゃこ+ピーナッツを加えて炒め、酒+塩を加えて炒める。 |
3 | 水分がほぼ飛んだところで、粉チーズを加え、全体にまったりからんだら、完成♪お好みで、ブラックペッパーをふってね~。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。