彩り鮮やかな、我が家のきんぴら
81kcal（１人分）
彩り鮮やかな、我が家のきんぴら
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピーマン | 3個 | |
| にんじん | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| とうがらし | 1本 | |
| ごま（白） | 小さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 |
合計 243kcal
人参を、「これでもか！」くらいに、炒めること。
| 1 | 人参とピーマンを細切りに。 |
| 2 | 赤唐辛子とサラダ油を火にかけ人参→ピーマンの順に塩少々をふって炒める。 |
| 3 | 砂糖、酒、しょうゆ、みりんを加えて水分を飛ばしながら炒め煮に。仕上げに、いりごまを加えてさっと炒める。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
