
プチトマトとエリンギのクリームチーズなパスタ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 2人分 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| クリームチーズ | 40g | |
| エリンギ | 1パック | |
| ミニトマト | 3個 | |
| ワイン(白) | 大さじ1 | |
| クレイジーソルト (*ハーブソルト) |
小さじ1 | |
| 水 (*スタのゆで汁) |
50cc |
| 1 | パスタをゆで始める。フライパンにオリーブオイル+にんにく+ベーコンを入れて火にかける。 |
| 2 | にんにくの香りがたち、ベーコンから脂が出てきたら、エリンギ+白ワインを加えて炒める。 |
| 3 | トマトを加えて炒め、*とクリームチーズの半量を加えて軽く煮込む。 |
| 4 | ゆで上がったパスタを入れて全体を混ぜ、残りのクリームチーズ(適当に切ったもの)も入れて軽く和えたら盛り付けて完成♪ |

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