和風 | お菓子・デザート

チョコパイン大福

チョコパイン大福
185kcal(1人分)

チョコパイン大福


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材料 
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食材名分量グループ
白玉粉50g
砂糖40g
80cc
片栗粉少々
パイナップル(缶詰)2切れ
チョコレート1枚
合計   740kcal
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調理のポイント


1 チョコレートを、湯せんでとかす。パインを8つに切り分け、とかしたチョコと和え8つに分けオーブンペーパーの上にのせておく。
2 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え泡だて器で混ぜる。白玉粉がとけて、なめらかにまるまで混ぜる。砂糖を加えさらに混ぜる
3 ②に少し隙間をあけてラップをふんわりとかけ、レンジ(500W)で2~3分加熱。
4 木べらでよーく練り混ぜ、片栗粉を適量しいたところに生地を出す。(すごくくっつくので注意!)
5 8等分にし、手粉をしてから丸くのばして①のチョコパインをやさしく包む。
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