切り干し大根ときゅうりの梅風味
77kcal（１人分）
切り干し大根ときゅうりの梅風味
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根（切干しだいこん） | 15g | |
| きゅうり | 1本 | |
| いか | 1杯 | |
| 梅干し (＊) |
1個 | |
| 酢 (＊) |
大さじ3 | |
| 砂糖 (＊) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (＊) |
小さじ1 | |
| 塩 (＊) |
小さじ1 |
合計 308kcal
| 1 | 戻した切り干し大根の水気を絞り、食べやすい長さにカット。きゅうりは、斜め薄切りにして千切りにし、塩もみして洗い水気を絞る |
| 2 | イカは、さっと塩茹でし、細長く切る。 |
| 3 | ＊の材料をよく混ぜ合わせ、材料と和えたら、完成♪ |
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