
シーフードキムマヨ炒飯
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| シーフードミックス | 100g | |
| キムチ | 80g | |
| たまご | 1個 | |
| まいたけ | 1パック | |
| ごま(白) | 大さじ1 | |
| 万能ねぎ | 2本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 1 | フライパンにサラダ油を熱しシーフードを炒める。舞茸を加え酒大さじ1+塩こしょう少々をふって炒め、キムチを加え、炒める。 |
| 2 | ときいた卵+マヨネーズ+ご飯を加え、ご飯に卵を絡めるように炒める。いい感じに炒まったら白ごま+万能ねぎを加えて炒める。 |
| 3 | 味をみて、塩こしょうで調整し、仕上げにしょうゆを鍋肌から加えて香り付け。 |

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