
ごぼれんじゃが☆みそバター味
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1個 | |
| れんこん | 1個 | |
| ごぼう | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| バター (★) |
大さじ1 | |
| 白みそ (★) |
小さじ1 | |
| みりん(本みりん) (★) |
小さじ1 |
| 1 | じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。皮をむき、1口大に切る。 |
| 2 | れんこんは皮をむいて1口大に斜めに乱切り、ごぼうはたわしでよく洗い1口大に斜めに乱切りし、酢水にさらし、水気を切る。 |
| 3 | 塩+ブラックペッパーとオリーブオイルを適量まぶしてアルミホイルで包み、オーブントースターで約15分焼く。 |
| 4 | 包みをあけて、よく練り混ぜた★を適量乗せて、再度包んで数分保温。→包みをあけ、全体を軽く混ぜ合わせて、完成♪ |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。