ピリ辛すき焼き丼
530kcal（１人分）
ピリ辛すき焼き丼
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉こま切れ | 100g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| はくさい | 1株 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| 糸こんにゃく | 1袋 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| だし汁 (★) |
100cc | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1.5 | |
| しょうゆ (★) |
大さじ1.5 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ1.5 | |
| コチュジャン (☆) |
小さじ1 | |
| トウバンジャン (☆) |
小さじ1 | |
| ごはん | 3杯 |
合計 1590kcal
| 1 | お野菜とお肉を食べやすい大きさに切っておく。お鍋にごま油を入れてしっかり熱し、牛肉を入れて砂糖をまぶして炒める。 |
| 2 | 野菜とこんにゃくを入れて炒め、★加え、水分がほとんどなくなるまで、炒め煮にする。 |
| 3 | ☆を加えて炒め、（お好みで）仕上げにごま油小さじ1/2～小さじ１（分量外）をまわしかけて混ぜ、完成♪ |
| 4 | ほかほか白ご飯にのっけて、がっつりと、いただきませう^m^ |
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