和風 | 野菜のおかず

きのこバタポン☆ごま豆乳風味

きのこバタポン☆ごま豆乳風味
73kcal(1人分)

トースターで焼いたきのこちゃんを、バター+ポン酢で和えるだけ~。


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材料 
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食材名分量グループ
生しいたけ4個
まいたけ1パック
少々
ペッパー(黒)少々
オリーブ油少々
バター小さじ1
ポン酢
(★)
大さじ1
豆乳
(★)
15cc
ごま(白)
(★)
大さじ1
万能ねぎ大さじ1
合計   146kcal
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調理のポイント


1 きのこを食べやすい大きさに切る(手でさけるものはさく)。
2 塩+ブラックペッパー+オリーブオイルをふって馴染ませ、ホイルに乗せてオーブントースターで5~10分焼く。
3 ②にバターを乗せて、ホイルで包んで余熱で2~3分。バターが溶けたら、★をすべて加えて全体を混ぜて、完成♪
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