
素材をひとつのお鍋で茹でて時間短縮♪パスタを茹でたお鍋で明太子と混ぜるようにして・・・これで後片付けも楽チンですね^^
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 200g | |
| 明太子 | 0.5はら | |
| ブロッコリー | 0.5房 | |
| えび | 200g | |
| 塩 (パスタの茹で汁に使う) |
大さじ2 | |
| パルメザンチーズ (お好みで) |
少々 |
| 1 | 準備・パスタを茹でるお湯を沸かす・ 明太子はほぐしておく・ ブロッコリーは小房に分ける・ 海老は殻を剥き、背ワタを取って |
| 2 | パスタの茹でるお湯に塩を加え、パスタとブロッコリーを加える。 |
| 3 | 茹であがり1分前に2に海老を加え、茹であがったらザルにあける。(お鍋のお湯は捨てる) | ![]() |
| 4 | 3を再びお鍋に戻し、明太子を加えて和える。 |
| 5 | 盛り付けご、各自が好みでパルメザンチーズをかけて頂くスタイルで♪ | ![]() |

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